contact@suzannebekkers.nl

Eet jij iedere dag 250 gram groente? Het klinkt misschien veel, maar het hoeft absoluut niet lastig te zijn! Op onderstaande afbeelding staat al 250 gram groente afgebeeld… Dus snack wat worteltjes en tomaatjes als tussendoortje, beleg je boterham met plakjes komkommer en neem vervolgens nog wat groente bij de avondmaaltijd. Zo hoef je bij de avondmaaltijd niet in één keer nog 250 gram groente te nemen en is het harstikke makkelijk om iedere dag aan de aanbevolen hoeveelheid te voldoen!

 

 

Het is wel goed om in de gaten te houden dat je méér groente nodig hebt wanneer je ze nog gaat koken. Onderstaande tabel bevat alle ideale kooktijden en geeft weer hoeveel ongekookte groente nodig zijn voor 250 gram gekookte groente:

Groentesoort Om 250 gram groente over te houden gebruik je zoveel gram (ongekookt):
Ideale kooktijd in minuten (je groente stomen? Reken op 3 tot 5 minuten meer)
Aardpeer * 10
Andijvie 370-450 5
Artisjok * 45
Asperges groen 300 6
Asperges wit 325-375 8
Aubergine 250-325 5
Bimi 250 3
Bleekselderij 375-450 10
Bloemkool 325-375 10
Boerenkool 500-575 20
Bospeen 250-325 5
Bosui * 3
Broccoli 325-375 4
Champignons * 5
Chinese kool 375-450 8
Courgette 250-325 5
Groene kool 325-375 10
Knolselderij 325-375 15
Koolraap 325 15
Koolrabi 250-325 10
Kousenband 250-325 15
Maïs 325-375 10
Paddenstoelen * 5
Paksoi 375-450 5
Paprika * 5
Pastinaak 300 20
Peterseliewortel * 10
Peultjes 250-325 5
Postelein 450-500 5
Prei 450-500 10
Raapjes/meiknol 325 10
Raapstelen 375-450 5
Rabarber 500 8
Radicchio 325-375 10
Rode biet rauw 325 50
Rodekool 250-325 20
Savooiekool 325-375 10
Schorseneren 325-375 20
Snijbiet 375 5-10
Snijbonen 250 10
Sperziebonen 275 15
Spinazie 450-500 5
Spitskool 325-375 10
Spruiten 275-325 10
Sugarsnaps 250 5
Taugé * 0,5
Uien * 10
Venkel 325-375 10
Waterkers * 2
(Winter)postelein 450-500 5
Winterwortel * 7
Witlof 325-375 5
Witte kool 250-325 10
Waspeen 250-325 15
Zeekraal 325 2
Zuurkool (geopend/onverpakt) 250-325 10

* Deze groente eet je vaak in combinatie met andere groenten. Vul aan met andere groente tot 250 gram

 

Hoe ziet 250 gram groente eruit als het op je bord ligt? Via onderstaande link naar de website van het Voedingscentrum kom je op een pagina met een aantal foto’s van borden met in totaal 250 gram groente. Goed om te zien en mooi visueel gemaakt hoe makkelijk je dat kan halen:

http://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoe-ziet-250-gram-groente-eruit.aspx

 

Na al deze informatie moet die 250 gram zeker gaan lukken toch 🙂