Wat heb je nodig? – voor 2-3 personen 300g tartaar 6 volkoren lasagnebladen 1 middelgrote broccoli 1 gele paprika 1 bakje champignons 50g geraspte 30+ kaas 70g tomatenpuree +- 150ml gezeefde tomaten Italiaanse kruiden en peper Olie of boter
Tagliatelle met gamba’s en gerookte zalm
Ingrediënten voor 4 personen: 300 gram tagliatelle (ook heel lekker met (volkoren) penne of fusilli) 1 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 ui 150 gram gamba’s (diepvries) 1 broccoli 1 courgette 1 bakje (250 gram) verse champignons 400 gram gerookte
Snelle groene stoof met kip-pesto
Snelle groene stoof met kip-pesto Ingrediënten voor 4 personen: 300 gram zilvervliesrijst 400 gram kipfilet 2 el olijfolie 2 uien (in halve ringen) 400 gram gebroken sperziebonen 300 gram tuinerwten (diepvries) 1 courgette (in blokjes gesneden) 1/2 potje groene pesto
Romige pasta met tonijn en sperziebonen
Een heerlijk gerecht met tonijn en sperziebonen: romige pasta, flink wat groenten en een portie vis… Wat wil je nog meer! Dit recept staat echt binnen no-time op tafel, bevat maar weinig ingrediënten en is toch super lekker. Eigenlijk kwam
Gedragsdoelen
Hoe kom ik van gewenst gedrag tot een gewoonte?! Een nieuwe gewoonte aanleren duurt al gauw weken tot maanden. Vaak gaat dat niet snel genoeg naar je zin, waardoor je toch weer terugvalt in je oude patroon. Hoe komt dat
Italiaanse groentetaart
Ingrediënten: vloeibare margarine 6 sneden (oud) volkorenbrood 1 ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie 300 gram groentemix/roerbakgroente Italiaanse kruiden 2 eieren 100 ml halfvolle yoghurt 40 gram geraspte 30+ kaas 1½ eetlepel volkorenmeel 2 tomaten Benodigdheden: Springvorm met een
Gezonde bananencake met cranberries
Gisteren gaf ik in samenwerking met Oefentherapie de Meierij en de Peppelaer een voorlichting over gezonde voeding en beweging gedurende de zwangerschap. Bij zo’n voorlichtingsavond is het wel zo gezellig om wat lekkers te serveren bij de koffie, maar bij
Verse tomaten-paprikasoep met basilicum
Nu de dagen toch echt wat frisser beginnen te worden, wordt een warme kop soep weer extra lekker. Zeker als het een verse en zelfgemaakte soep is. Deze tomaten-paprikasoep met basilicum is echt super easy om te maken en na
Gebakken rijst met gegrilde garnalen en sperziebonen
Een lekker pittig rijstgerecht met gegrilde garnalen en een flinke dosis groenten. Snel, makkelijk, gezond en natuurlijk lekker. Wat moet je er nog meer van zeggen… Gewoon lekker proeven! Ingrediënten (voor 2 personen): 150 gram zilvervliesrijst 2 tomaten 1 ui
Groenterijke pasta met paddenstoelen en noten
Ingrediënten voor 2 personen: 150 gram volkoren pasta 50 gram walnoten 1 aubergine 1 courgette 1 (rode) paprika 1 bosui 200 gram bospaddenstoelen 1 eetlepel olie 1 blik tomatenblokjes Provençaalse kruiden *Dit gerecht nog sneller op tafel? Neem een grote